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Laharina integral orgánica Trigo Pan Campo Claroconserva características fisicoquímicas y biológicas adecuadas para realizar panificados de alta calidad, óptimo para generar levados naturales con masa madre o similares.
Esta harina conserva elsalvadoy elgermen de trigo, que aportanfibrayácidos grasos omega 3.
Usos de la harina de Trigo Pan
La harina integral Trigo Pan, del trigo (Triticum aestivum) posee un gluten elástico y es ideal para preparar masas con levadura, como panes y pizzas.
